5.22.2011

Kendimce light bir kek :)

Merhaba arkadaşlar, diyet son hız egzersiz takviyeli devam ediyor :) Ama insanoğlunun canı hep yasakları çekiyor. Geçenlerde sanki kek yemezsem öleceğim. Neyse kolları sıvadım kendimce bir light kek yaptım. Ölçüsüz yaptım ama, yine de göz kararı bir ölçü vereyim. Üç yumurta, bir bardak süt, iki kaşık yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir elma, bir avuç kadar yaban mersini kurusu, fındık, ceviz, şeker yerine tatlandıracak kadar bal ve çok az pekmez, üç karışık un çeşidi (tam buğday unu, çok az normal beyaz un ve çok az da mısır unu). Ve yarım çay bardağı susamla beraber öğüttüğüm bir paket light bisküvi. Normal kek hamuruna göre biraz yoğun bir hamur olacak. Unu çok az olduğu, şekeri de hiç olmadığı için hafif ve lezzetli bir kek oldu diyebilirim.




Kekimiz fırından çıktı ve dilimlendi.



Hafif olsa da fazla kaçırmamak lazım değil mi :))






Sevgiyle kalın dostlar...

1 yorum:

Adsız dedi ki...

yalnız yemeseydiniz arasaydınız hemen koşardım :)sevgiyle kalın.....hacer