BİRKAÇ LEZZET DAHA:)

Ayva tatlısını bir de ben deniyeyim dedim.Çok da lezzetli oldu,kızım ve arkadaşları pek beğenmişler:)

Tarifine gelince; ayvaları soyup ikiye böldüm,çekirdek yataklarını temziledim.Üzerini örtecek kadar su, iki buçuk çay bardağı şeker ve çay kaşığının ucuyla gıda boyası koyup pişirdim. Daha sonra tabağa alıp,üzerini krem şanti ve cavizle süsledim.afiyet olsun.

Bu nefis poğacanın adı..pamuk poğaça! beyhanın hobi sitesinden. denemenizi tavsiye ederim,yumuşacık herkesin beğenerek yediği bir poğaça oluyor,her ne kadar ben birazcık üstünü yaksam da:)

Kızımın yaptığı tavuk pirzola,son derece hafif ve lezzetliydi.

Fasulye salatası.. Taze fasulyeyi ayıkladım, ikiye bölüp haşladım. Sarımsak, limon, tuz ve zeytin yağı ile tatlandırdım. Çok güzel bir lezzet. Benim gibi fazlaca haşlamayın, azıcık diri kalsın:)

AYDINLI KEREVİZ :)

Kıymalı nohutlu kereviz yemeği...

*1 kg kereviz

*1,5 çay bardağı zeytinyağı

*1 çay bardağı haşlanmış nohut

*150 gr kıyma (veya kuşbaşı et)

* 3 tane domates

*kırmızı biber,tuz
yapıma geçelim; kerevizin beyaz (baş) kısmını soyup patates gibi doğruyoruz, sap kısımlarının yapraklarını kesip atıyoruz onları da taze fasulye gibi doğruyoruz, tencereye yağı ve doğradığımız sebzeyi ve kıymayı koyup ara ara karıştırarak sarartıyoruz, sarardıktan sonra içine domatesini kırmızı biberini tuzunu koyup bir kez karıştırıp üstünü geçene kadar su ekliyoruz. Pişmesine yakın haşlanmış nohutu ekliyoruz. Afiyet olsun.

not: kerevizin kokusu sevmeyenler içine bir dilim portakal kabuğu koyarak pişirebilir:)
kereviz >> Uzmanlar, kerevizin, iç salgı bezlerini ve özellikle vücutta çok çeşitli vazifesi olan böbrek üstü bezlerini çalıştırdığını, sinir yorgunluğunu da önlediğini ifade ediyor. Kanı pisliklerinden temizlediğini ve sivilcelerin geçmesine, yüzün pembe bir hal almasına yaradığını vurgulayan uzmanlar, kerevizin diğer faydalarını şöyle sıralıyor: “Karaciğerin şişliğini giderip onu yorgunluk maddelerinden temizliyor. Sarılığı gideriyor, böbrekleri çalıştırıyor, fazla suyu dışarı atıyor. Böbreklerden kumu, taşı döküyor..
Haberiniz olsuun!

Yeniden Merhaba!

Sararmaya yüz tutmuş mandalinalar..

Oğlum mandalina toplarken..

Maydanoz yatağında alabalık..

hem bilgisayarımızın ard arda bozulması hem de şiddetli gribim nedeniyle bir süre yazı yazamadım,geri dönebilmek güzel:)