12.11.2006

HUZURLARINIZDA...GÜNEŞ PASTA!


YE#17 için balkabaklı yaş pasta denemesinin sonucu ailemlece başarılı bulundu:) İsterseniz tarifini vereyim belki denemek istersiniz. Benim de deneyerek bulduğum bir tarif, hayata özgü yani.

Malzemeler : 4 katlı pasta için 2 paket pandispanya unu, 500 gr. bal kabağı, 2 karanfil, 2 çay bardağı şeker (damak tadına göre), 2 paket kremşanti, 2 su bardağı süt, yarım su bardağı dövülmüş ceviz.

yapılışı: Önce kabaklara şekeri ve karanfili ilave edip üzerine çok az su ekleyerek pişirdim. Sonra yarsını rondodan geçirdip koyu bir krema haline getirdim. İçine 2-3 yemek kaşığı süt ekledim. Sonra pandispanya hamurunu hazırladım, kelepçeli kalıba döküp pişirdim. Pandispanya hamurunun ilk katına kremşanti, ikinci katına rondodan geçirilmemiş kabak sosu ve bolca ceviz, üçüncü katına yine kremşanti sürüp dördüncü katı koyuyoruz. Üstünü de rondadan geçirdiğimiz kabaklı kremayla süsleyip kenarlarına kremşanti sürüyoruz. kremşanti ile kabağın birleştiği yerleri bol hindistan ceviziyle örtüyoruz. Kabağın rengi görünsün, adını belli etsin diye ben üstünü ayrıca süslemeye gerek görmedim, arzuya göre herşey olabilir. Afiyet olsun.

Posted by Picasa

34 yorum:

Tuba dedi ki...

Hayat'cim ilk yorum benden. Tek kelimeyle "suupeerrr".
Sevgiyle kal..

hayat dedi ki...

Tuba'cım beğenmene çok sevindim. Elimden geldiği kadar bişeyler yapmaya çalıştım.Görüşürüz sevgiler...

sevilay dedi ki...

Günes pastan isik dagitiyor, gözlerim kamasti:)

Ellerine saglik, pasta cok hos görünüyor, adinida tam bulmussun, hakikaten günese benziyor, ama ben kabak da sevmem:((

hayat dedi ki...

Merhaba sevilay'cım güzel sözlerine teşekkür ederim. Senin canın sağolsun sevmesende olur görüşürüz güzelim öpüyorum sevgiler.

damak tadı dedi ki...

Sevgili Hayat,
Muhteşem gözüküyor ellerine sağlık.Kimbilir tadı da ne kadar güzel olmuştur afiyetler olsun canım.)

Sana ve ailene mutlu bir hafta diliyorum.Sevgilerimle..Gül

hayat dedi ki...

Merhaba gül güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Pasta hakikaten ummadığım kadar güzel oldu. Gerçekten tatıda çok hoş. Görüşmek üzere canım. Sanada iyi haftalar...

Merail dedi ki...

Leziz'e benziyor,ellerine saglik..
Uzun yillardir balkabag yemiyorum insallah yakinlarda alipta birseyler hazirlamayi dusunuyorum.. ;)
Sevgiler

---OPTiO--- dedi ki...

kabak hic sevmem ama...müthis görünüyoo yaaa..ellerinize saglik ..gercekten nefis ...

hayat dedi ki...

merhaba canım. Beğenmene çok sevindim görüşümek gileğiyle sevgiler.

Adsız dedi ki...

merhaba,

Ne kadar lezzetli gözüküyor .. Tarifler pek hoş.. Hepsi dene beni dene beni diyor ...Ellerinize sağlık.

http://misss.blogcu.com

hayat dedi ki...

merhaba merail. bana abla demen çok hoşuma gider kızmak ne demek inşallah kabaklı güzel yemekler,tatlılar yaparsın.görüşmek dileğiyle öpüyorum canım sevgiler

hayat dedi ki...

merhaba zerrin hoşgeldin bloğuma tarifleri beğenmene çok sevindim.görüşmek dileğiyle sevgiler.

deniz dedi ki...

gnam gnam gnam..özden teyze ya.. benim canım istiyo bunları koyma böle cekip cekip yaa:(
ellerine saglık:)

kalimeero dedi ki...

Denemek lazim, ben de begendim. Malzemeler de kolay bulunur cinsten. ellerine saglik.

GULENAY dedi ki...

Hayatt canim,,

ohh bee sonunda sayfa degisti:)bizimde yuzumuz guldu..ellerine saglik cnm...degdi beklememize.

ve canim destegin alakan icin sonsuz tesekur ederim...cok daha iyiyim..operim

serap dedi ki...

Günes pasta tarifin icin tesekkürler.Ellerine saglik.Siteyi etkinlikten kesfettim.
Blog adinda bir ayri güzel.Berlinden sevgiler

Sonia dedi ki...

Sevgili Hayat pasta gercekten bir san´at eseri olmus. Tesekkürler sevgiler Sonia...

munevver dedi ki...

Hayat,eline sğlık.Pek güzel olmuş..
Sevgiyle,nanelimon...

süheyla dedi ki...

ellerine sağlık çok orjinal bir pasta,tadını merak ettim...

hayat dedi ki...

Güzel kızım gel senin için de yaparım kendine iyi bak.Öpüyorum kızım.Sevgiyle kal..

hayat dedi ki...

merhaba kalimeero.Beğenmene çok sevindim. değişik bir tad denersen inşallah memnun kalırsın. Görüşmek üzere sevgiler..

hayat dedi ki...

Gülenaycım merhaba.Pastayı beğenmen çok güzel ama daha güzeli senin ilgi alakan verdiğin değer ben sana teşekkür ediyorum.bende seni öpüyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.

hayat dedi ki...

merhaba serap hoşgeldin bloguma beğenmene çok sevindim. görüşmek dileğiyle sevgier..

hayat dedi ki...

merhaba sonia.Sende hogeldin canım güzel yorumun için çok teşekkür ederim.Görüşürüz sevgiler..

hayat dedi ki...

merhaba münevvercim.beğenmenize çok sevindim. Elimden geldiğince bişeyler yapmaya çalışıyorum. Görüşmek üzere sevgiler..

hayat dedi ki...

merhaba süheyla. Hoşgeldin beğenmene sevindim. Tadıda çok güzel kabağı seviyorsan denemeni tavsiye ederim.Görüşürüz sevgiyle kal.

umran dedi ki...

super bu pasta hayatcim,ellerine saglik.Ayrica beni ziyaretin ve dileklerin icinde cok tesekkurler canim.sevgiyle..

hayat dedi ki...

sorun yok ümrancım yorumun beğenin için çok teşekkür ederim.görüşmek üzere sevgiyle kal canım.

serinmavi dedi ki...

Çok güzel görünüyor pastan,Eminim tadı da çok lezizdir.Ellerine sağlık.
Kabak çok sevdiğim bir lezzettir...

Selam ve sevgiler...

hayat dedi ki...

Merhaba serinmavi hoşgeldin, beğenmene sevindim.Tadı da çok güzel,benim gibi kabağı seviyorsan tavsiye ederim.görüşmek dileğiyle sevgiler..

candan dedi ki...

Sevgili Hayat,
annemin vefatı dolayısıyla bırakmış olduğunuz nazik mesaj için teşekkür ederim sevgilerimle

cici gelin Lama dedi ki...

Gorumce,gorumce ,gorumce
Yeni tarifler nerede,nerede, nerede!
Sevgiler:))

hayat dedi ki...

merhaba candan.acılara dağ taş dayanamamış insanoğlu dayanmış söylemesi çok zor ama sabır diliyorum. Sevgilerimi gönderiyorum

hayat dedi ki...

Merhaba lamacım. beğenirmisin bilmem ama, yeni tarifler geldi.Hoşça kal canım.Sevgilerimi gönderiyorum.(Görümce)