Hazır burmalardan farksız çıtır çıtır bol şerbetli nefisti çok nefis :)))
Hayırlı bayramlar. Sevgiyle kalın dostlar...
Hazır burmalardan farksız çıtır çıtır bol şerbetli nefisti çok nefis :)))
Hayırlı bayramlar. Sevgiyle kalın dostlar...
Kekimiz fırından çıktı ve dilimlendi.
Hafif olsa da fazla kaçırmamak lazım değil mi :))
Sevgiyle kalın dostlar...
Görüntüsü çok güzel değil belki ama benim gibi eşi ve çocukları yemek seçen biri için bütün aileye yedirebildiğim bol ısırganlı ve çok lezzetli bir kurtarıcı :) bu sene o kadar çok yaptım ki... Denerseniz eminim siz de çok beğenirsiniz.
Fırından çıkan mücverimiz neşeli bir pazar kahvaltısına eşlik etti...
Bu kır laleleri de eşimle çıktığımız doğa yürüyüşünden...
Sevgiyle kalın dostlar...
Sarmamız pişti çayın yanında yerini aldı:)
Lahana, marul, ve havuç ile karışık salata. Konumuza uygun diye ekledim:)
Sevgiyle kalın dostlar...
Kuzu kavurma teflon tavada olunca sacda olmuş gibi lezzetli oldu. Yanına da çok sevdiğim patates püresi eşlik etti.
Yazın yaptığım turşu yanına çok yakıştı:)tarifi ise 1,5 kg karışık malzeme, ben küçük küçük doğrayıp yapıyorum. İsterseniz sadece salatalıkla da yıpılabilir. 5 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 su bardağı sirke, 2 yemek kaşığı limon tuzu, 1 avuç:) şeker, aldığı kadar su. Yaz'a inşallah denersiniz çok güzel çıtır çıtır oluyor garantili :))
Aşure de yapmıştım ama üstünü evde olanlarla süslediğim için çok da şık değildi ama neyse:)
Sevgiyle sağlıkla ve mutlulukla kalın güzel dostlarım...
Çok lezzetli olan üçgen börek. Diyet unutulup iki tane yenildi:)
Harika kağıtlı kek.
İkinci tarifimiz ilk defa denediğim kırmızı pancar mücveri. Yıllar önce sayın gülriz Sururi'nin bir yemek programında görmüştüm. Kısmet bu güne imiş çok damağımıza uygun değil ama pancarın faydalarını düşününce çocuklar bir lokma da olsa yesin diye yaptım.:) Pancarı haşladım sonra rendeledim, kabak mücverindeki malzemelere ek olarak karbonat ekleyip kızarttım. Hiçde fena olmadı:)
Şimdide sıra pancar turşusunda, çok basit pancarı haşladım soydum. Küçük küçük doğradım. İçine sarımsak zeytin yağı ve limondan oluşan sosu döktüm. İşte size harika kolay bir turşu.
Pancarı haşlamışken bir de yoğurtla biraz mayonezi karıştırıp salata yaptım. Nefis bir renk ve çok güzel bir lezzet oldu.