4.27.2011

Kabak harika bir sebze tam diyetlik:)


Selam arkadaşlar, malumunuz üzere diyetteyim bazen arada kaçırdığım oluyor ama neyse:) Kabak da diyetime yardımcı sebzelereden. Brokoli ile beraber çok az haşlayıp üzerine zeytin yağı, limon,az tuz, ile bol salata yapıyorum. Yanına da kepekli az pişmiş makarnayla çok güzel oluyor. Bazende böyle teflon tavada çok az yağda ızgara yapıyorum üzerine de bol yoğurt. Eşimde diyette beraber afiyetle yiyiyoruz:)







Sevgiyle kalın dostlar...










Posted by Picasa

4.11.2011

Gülsümden lezzetli ikramlar virüs yüzünden çok geç geldi:))


Yeniden merhaba arkadaşlar, virüs yüzünden bir kaç gündür bloğumu günceleyemedim. Eşim iki gün uğraşmanın sonunda kovdu inşallah:) Kardeşimin eşi Gülsümden lezzetli ikramlar. Tabi ki benim gibi diyette olanlar sadece tadabiliyor:) ama her şey sağlık için...




Dumanı üstünde:) Domates soslu ve köfteli kızartma gözleri şenlendiriyordu...



Ispanaklı ve üzeri bol susamlı gül böreği de çok nefisti...



Çayın yanına da Kağıtlı kek yapmış.

Eline emeğine sağlık tatlı gelinim. Çok teşekkür ederim.

Sevgiyle kalın dostlar...





4.01.2011

Güzel bir haftasonuydu :)

Selam arkadaşlar, hafta sonu ısırganlı mücver yaptım hem çok lezzetli hem çok sağlıklı hem de tarifi çok çok kolay :) Bir bağ ısırganı yıkayıp ince ince doğradım. Bir çay bardağı zeytin yağı, üç yumurta, iki kaşık yoğurt, bir bardak süt, peynir, çökelek, karabiber, çörek otu, susam, tuz ve aldığı kadar un [mısır unu, tam buğday ununu ve normal un yani her telden :)] ekledim. Hepsini karıştırıp kek kıvamından biraz daha koyu bir hamur yaptım. Üzerine de kızarsın diye biraz yağ sürdüm ve bolca çörek otu serptim. Fırından güzel kokular gelene kadar pişirdim.



Görüntüsü çok güzel değil belki ama benim gibi eşi ve çocukları yemek seçen biri için bütün aileye yedirebildiğim bol ısırganlı ve çok lezzetli bir kurtarıcı :) bu sene o kadar çok yaptım ki... Denerseniz eminim siz de çok beğenirsiniz.




Fırından çıkan mücverimiz neşeli bir pazar kahvaltısına eşlik etti...




Bu kır laleleri de eşimle çıktığımız doğa yürüyüşünden...


Sevgiyle kalın dostlar...