5.17.2010

Dar vakitte yapılan acele poğaçalar:)

Acele poğaçalar:) eskiler dar vakit derler ya işte öyle bir zamanda doğaçlama yapmış olduğum çocuklarım ve eşimin de herşeyi yememeleri nedeniyle karıştınca bari yerler deyip ne buldumsa içine katıp karıştırdığım gerçekten çok lezzetli herkesin severek yediği yumuşacık bir poğaça oluyor .


Tarifi de yok ama yinde yaptığım gibi anlatayım. İki yumurta, iki üç kaşık yoğurt, bir bardak süt, yarım bardak sıvıyağ,birazcık tereyağ, peynir, biraz lor,maydanoz, dere otu,karabiber,çok az pul biber,susam,çörek otu,(üstüne de çok yakışıyor ama benim eşim yemediği için içine koyuyorum) ve iki paket kabartma tozu, aldığı kadar un, ele yapışan bir hamur olacak. Yuvarlamakta zorlanırsanız biraz yağ ile kolayca toparlayabilirsiniz.
Üstüne yumurta sarısı ve biraz sıvı yağ karışımı sürüp susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Kolay poğaçamız hazır. Afiyetler olsun...



Sağlık sıhhat huzur ve mutluluk hepsi sizinle olsun. Sevgilerimle...

Posted by Picasa

9 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı haftalar. Leziz bir tarif ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

hayat dedi ki...

Çok teşekkürler Fuat bey
Size de hayırlı günler haftalar dliyorum...

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis oldukları nasılda belli oluyor canım benim..Çayın yanında birer-ikişer hemen bitivermiştir..Bende aranızda olmayı çok isterdim inan..Artık senden sık sık bu tür kurabiyeler bekliyoruz canım kardeşim..Kendine çok iyi bak lütfen..Öpüyorum sizleri ve sevgilerimi gönderiyorum..

hayat dedi ki...

Gül'Üm, tatlı kardeşim poğaçaları beğendiğine sevindim.Bir türlü görüşemiyoruz yoksa ne lezzetler yaparız ama bir gün mutlaka hep beraber yiyeceğiz.

Tatlım senin güzel yanaklarından kocaman öpüyorum teyzemle amcamın da ellerinden öpüyorum.

Sevgiyle kal bitanem...

Melekperim Su dedi ki...

Çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık. Annenize Allah rahmet etsin,başınız sağolsun.

hayat dedi ki...

Poğaçalar hem çok kolay hemde lezzetli beğendiğinize sevindim. Anneciğim için de dualarınıza amin diyorum.Sizler sağolun.

Bu arada hoşgeldiniz her zaman beklerim.

Sevgiyle kalın...

ozgur dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım,
öpüldün çok;)

hayat dedi ki...

Canım benim, bende seni çok çok öptüm.
kocaman sevgiler...

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Merhabalar,
Ayşe Yaman'ın sponsorluğun da yaman etkinlikler çerçevisin de KREM ŞANTİLİ TATLILAR aktivasyonunu bu ay ben üstlendim. Krem şantili tüm tatlıları sayfamda paylaşabilirsiniz. Katılım tarihi 15 Mayıs-15 Haziran arası olacaktır. Sizde davetlimsiniz. Ayrıntılar için mutfaktayimm.blogspot.com adresim'den bana ulaşabilirsiniz. Harika tarif ve fotoğrafınızı bekliyorum...
Sevgiler...