1.23.2012

Üç Kurulu Fasulye :)



Kışın vazgeçilmezi kuru fasulyenin tam zamanı :) ben de kuzu etli kuru domatesli ve kuru biberli güzel bir kuru fasulye yaptım. Tadına doyamadık çok lezzetli oldu. Kısaca tarifi: fasulye akşamdan ıslatıldı ve sabah haşlandı. Bir büyük baş soğanı ince doğradım, yağını soğanını güzelce kavurdum. İçine ılık suda bekletip yumuşattığım domatesleri ve kuru biberleri de koydum. Sonra da sırasıyla fasulyeyi, salçayı, toz biberi ve tuzu ekledim. Üzerine yeterince sıcak su koydum ve pişirdim. Mis gibi oldu :))


Posted by Picasa


Geçenlerde komşumla arnavut ciğeri yaptık ve beraber yedik. Kısaca tarif edeyim: ciğerleri zarlarından ayırdık, küçük küçük doğradık. Tuzla karıştırdığımız una bulayıp kızgın yağda kızartık. Yanına da pilav ile çok güzel oldu.


Sevgiyle kalın dostlar...



13 yorum:

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

nerelerdesinn hayatcım..

yaktın perdeyi eyledin viraannnn

:=))
bu nasıl güzellik :=)
sevgiler canım

umutluhayat dedi ki...

bende kuru biberli ve domatesli yapıyorum.ellerinize sağlık.afiyetler olsun.

Cafe Portakal dedi ki...

haftada 1 mutlaka pişer bizim mutfakta ellerine sağlık
sevgiler

hayat dedi ki...

Geldim canım Nunum geldim:))Çok teşekkürler arkadaşım.
Sevgilerimi gönderiyorum...

hayat dedi ki...

Hoşgeldiniz canım çok teşekkürler.
her zaman beklerim.
Sevgiler...

hayat dedi ki...

Çok teşekkürler. Ne güzel yanına da şöyle tane tane pilav yenmezmi hiç:))
Sevgilerimle...

lezzet sefasi dedi ki...

Yanina sade pilav ve tursu oghhh mis gibi
ellerien saglik canim
Sefa

Nesli dedi ki...

Kuru fasulye sevmeyen var mı acaba ? sabah sabah canım istedi inan ellerine sağlık, sevgiler

hayat dedi ki...

Aynen öyle sefacım, harika oldu bu üçlü.
Sevgiyle kal canım...

hayat dedi ki...

Bir sır vereyimmi ben daha önce hiç sevmezdim:) Ama şimdi bayılıyorum Neslicim:))
Sevgilerimle...

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
http://www.remtamutfak.com